表哥在榮昌城里買了新房子,我?guī)е暧椎膬鹤尤チ艘惶耍YR的同時(shí)也感嘆現(xiàn)在的條件真的變好了。中午吃飯時(shí),兒子不小心將一塊紅燒肉滑到了桌上,就在他準(zhǔn)備扔掉時(shí),卻被我攔住了:“不要扔,洗洗還可以吃的。”
我把紅燒肉用開水沖洗了一下,然后蘸點(diǎn)醬油,仍然有滋有味地吃著。兒子有點(diǎn)不理解:“老爸,不就一塊肉嗎?犯得著這樣做?”聽完孩子的話,我和表哥相視一笑:“我給你講個(gè)故事,你就明白了。”
小時(shí)候,我在姑媽家住了一段時(shí)間,姑媽家在榮昌鄉(xiāng)下,姑父姑媽都是老實(shí)忠厚的農(nóng)民,僅靠幾畝貧瘠的農(nóng)田為生,所以吃頓肉是何等的不容易。有一天,正在干農(nóng)活的姑父破天荒地給了表哥一元錢,讓表哥帶著我買點(diǎn)肉回來,中午做紅燒肉吃。我和表哥欣喜若狂,幾乎要跳起來:“終于有肉吃嘍!”
我們飛奔到肉攤前,雖說當(dāng)時(shí)的豬肉只有2元一斤,但前來買肉的人依舊很少。賣肉的屠夫五大三粗,人卻很熱情,他笑盈盈地問我們:“只買半斤肉會不會少?”
屠夫的話有點(diǎn)道理。姑媽家有四口人,加上我就是五個(gè)人,半斤肉確實(shí)有點(diǎn)少。表哥說,姑父姑媽平時(shí)省吃儉用,有時(shí)候,家里炒個(gè)雞蛋他們都舍不得吃,把肉買回去的話,姑父姑媽更是舍不得吃了。
為了讓大家都能吃上肉,我們決定掏出各自的零花錢,說是零花錢,其實(shí)就是過年時(shí)的壓歲錢,買完學(xué)習(xí)用品后剩下的,都大半年了都沒舍得花。我們的錢加在一起總共有6角,這樣一來,足足可以買到8兩肉了。
當(dāng)我們興高采烈地把8兩豬肉提回家時(shí),姑父對著肉左瞧右看:“不對吧?賣肉的是不是弄錯(cuò)了斤兩?怎么有這么多?”我和表哥裝著若無其事的樣子:“誰知道呢?反正他就給我們這么多,只要我們不吃虧就行了。”姑父不樂意了,立即把臉一沉,嚴(yán)肅地說:“如果真是他弄錯(cuò)了,你們就把多出的肉送回去,這年頭誰都不容易!”我和表哥心里有數(shù),目不轉(zhuǎn)睛地直盯著肉看,一動(dòng)也不動(dòng),似乎已經(jīng)聞到了盼望已久的肉香。
姑父看出了我們的心思,語重心長地說:“人窮點(diǎn)不要緊,但貪圖小便宜就不對了,乖乖聽話,趕緊把肉送回去。”看來姑父是認(rèn)準(zhǔn)了賣肉的屠夫多給了。我實(shí)在忍不住,于是把事情的來龍去脈說了一遍。姑父和姑媽一時(shí)無言,撫摸著我們的頭,眼里淚花閃爍:“你們是好樣的……好樣的……”
那頓肉吃得我們百感交集、刻骨銘心。
后來,隨著社會發(fā)展,尤其是改革開放政策的不斷健全和深入,榮昌農(nóng)民也走出了村莊,姑父跟著鄉(xiāng)親們外出打工,農(nóng)忙時(shí)節(jié)回家?guī)凸脣尫N地,這樣一來,姑媽家的收入日漸增多,生活水平也不斷提高,吃肉的次數(shù)越來越多。和姑媽家一樣,村里其他人家不斷翻新的小院里,也常會飄出陣陣肉香,吃肉對大家來說,再也不是一件奢侈的事了。
如今,坐在寬敞明亮的新房里,品嘗著美味的紅燒肉,我們由衷地感嘆時(shí)代變遷和社會進(jìn)步。勤勞智慧的榮昌人也必將緊跟黨的步伐,描摹更壯麗的發(fā)展藍(lán)圖,開啟下一個(gè)百年夢想的新征程。
(程維平)
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