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【在行動·鄉(xiāng)村振興見聞】李香友——牽穩(wěn)“牛鼻子” 過上“牛日子”

編輯: 林彥志 2021-12-17 10:04:37

李香友為牛梳理毛發(fā)

重慶榮昌客戶端訊(融媒體中心記者 蔣坤紅)凌晨5點多,鄉(xiāng)村沃野一片幽靜清冷,但遠(yuǎn)覺鎮(zhèn)蔡家坪村6組李香友家已燈火初上,生活開始熱氣騰騰。

清掃牛圈、砍草配食、喂料加水……李香友與妻子饒紅米配合默契。4頭肉牛時而歡快享受美食,時而哞哞“高歌”,整個院落煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

1個半小時后,牛圈捯飭完畢,饒紅米來到廚房準(zhǔn)備早餐。李香友則按照慣例,從墻上取下鐵梳,依次為牛梳理毛發(fā)。

“這是我摸索出來的秘訣,每天為它們梳理兩次,既拉進(jìn)關(guān)系,方便喂養(yǎng)管理,又讓它們保持愉悅心情,快快成長!”撫摸著身邊500來斤的肉牛,李香友一臉自豪,“這幾頭是今年8月底買回的牛崽,才3個月時間,都長了100多斤,這是細(xì)心養(yǎng)護(hù)的成果!”

6年前,李香友可不懂喂牛。由于手指斷裂、身材瘦小,零工機(jī)會也難求的他,每天只能在家面朝黃土背朝天種莊稼,經(jīng)濟(jì)來源主要靠妻子到工地打零工。隨著孩子們相繼入學(xué),沉甸甸的責(zé)任壓在肩頭,愁容滿面成了夫妻倆的生活常態(tài)。

好在李香友是個勤快人,見養(yǎng)牛收入可觀,他與妻子商議后決定發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。隨即,夫妻倆把豬圈改成牛圈,在產(chǎn)業(yè)“輸血”幫扶和自身努力下,購買兩頭牛犢開啟了養(yǎng)牛之路。

“一開始我們還挺自信,以為就是‘割草喂牛’這么簡單,哪曉得還得講究技術(shù)!”李香友回憶,由于不懂技術(shù),牛崽時常患上傷風(fēng)感冒,養(yǎng)殖走了不少彎路。他與妻子越發(fā)信任幫扶干部送上門的養(yǎng)殖技術(shù),同時主動向大戶請教、向網(wǎng)絡(luò)和書本學(xué)習(xí)。

掌握了養(yǎng)殖本領(lǐng),小牛茁壯成長起來,出欄時膘肥體壯,凈賺了1萬余元,激發(fā)了夫妻倆養(yǎng)牛的斗志。近幾年,李香友每年保持養(yǎng)牛至少4頭。不論刮風(fēng)下雨,堅持每天上山“搜羅”200多斤青草,用勤勞換回年均凈收益近3萬元,“待條件允許,我們將擴(kuò)建牛圈,學(xué)習(xí)喂養(yǎng)能繁母牛、擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模,爭取‘發(fā)牛財’。”李香友躊躇滿志。

早飯畢,天剛放亮,李香友便騎上電動三輪,迎著薄霧奔赴工作崗位。作為公益崗位工作人員,李香友十分珍惜這份來之不易的河道清漂員工作,“近期鎮(zhèn)里開展馬鞍河河道整治,我們得保質(zhì)保量完成河岸竹蔸、漂葉清理等任務(wù),不辜負(fù)國家政策對我們的厚愛和照顧。”

李香友稱,他心中的感激,源于自家有本穩(wěn)定“增收賬”:年出欄近100只雞鴨、4頭肉牛,加之公益性崗位、妻子打零工和流轉(zhuǎn)土地收入,每年能純收益5萬余元;孩子上學(xué)、家人就醫(yī)等有保障,糧食在5畝田地上自給自足,一家人穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)過上了吃穿、用度不愁的日子。

“生活有了底氣,更要馬不停蹄往前奔。我們打算在牽穩(wěn)‘牛鼻子’的基礎(chǔ)上,跟隨村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,蹚出更多增收路!”對于未來生活,李香友心里早有盤算。

當(dāng)下,蔡家坪村元寶楓、蔬菜、中藥材等產(chǎn)業(yè)火熱推進(jìn),村集體與合作企業(yè)正啟動“輻射模式”,以“保底收購”訂單農(nóng)業(yè)的模式帶領(lǐng)村民發(fā)展種植產(chǎn)業(yè),“我已經(jīng)向村集體登記報名,輪種榨菜、紅辣椒后,每畝土地又能增收3000元。相信只要擼起袖子加油干,一定能過上紅火的‘牛日子’!”




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