【在行動·鄉(xiāng)村振興見聞】李香友——牽穩(wěn)“牛鼻子” 過上“牛日子”

李香友為牛梳理毛發(fā)

重慶榮昌客戶端訊（融媒體中心記者 蔣坤紅）凌晨5點多，鄉(xiāng)村沃野一片幽靜清冷，但遠(yuǎn)覺鎮(zhèn)蔡家坪村6組李香友家已燈火初上，生活開始熱氣騰騰。

清掃牛圈、砍草配食、喂料加水……李香友與妻子饒紅米配合默契。4頭肉牛時而歡快享受美食，時而哞哞“高歌”，整個院落煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

1個半小時后，牛圈捯飭完畢，饒紅米來到廚房準(zhǔn)備早餐。李香友則按照慣例，從墻上取下鐵梳，依次為牛梳理毛發(fā)。

“這是我摸索出來的秘訣，每天為它們梳理兩次，既拉進(jìn)關(guān)系，方便喂養(yǎng)管理，又讓它們保持愉悅心情，快快成長！”撫摸著身邊500來斤的肉牛，李香友一臉自豪，“這幾頭是今年8月底買回的牛崽，才3個月時間，都長了100多斤，這是細(xì)心養(yǎng)護(hù)的成果！”

6年前，李香友可不懂喂牛。由于手指斷裂、身材瘦小，零工機(jī)會也難求的他，每天只能在家面朝黃土背朝天種莊稼，經(jīng)濟(jì)來源主要靠妻子到工地打零工。隨著孩子們相繼入學(xué)，沉甸甸的責(zé)任壓在肩頭，愁容滿面成了夫妻倆的生活常態(tài)。

好在李香友是個勤快人，見養(yǎng)牛收入可觀，他與妻子商議后決定發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。隨即，夫妻倆把豬圈改成牛圈，在產(chǎn)業(yè)“輸血”幫扶和自身努力下，購買兩頭牛犢開啟了養(yǎng)牛之路。

“一開始我們還挺自信，以為就是‘割草喂牛’這么簡單，哪曉得還得講究技術(shù)！”李香友回憶，由于不懂技術(shù)，牛崽時常患上傷風(fēng)感冒，養(yǎng)殖走了不少彎路。他與妻子越發(fā)信任幫扶干部送上門的養(yǎng)殖技術(shù)，同時主動向大戶請教、向網(wǎng)絡(luò)和書本學(xué)習(xí)。

掌握了養(yǎng)殖本領(lǐng)，小牛茁壯成長起來，出欄時膘肥體壯，凈賺了1萬余元，激發(fā)了夫妻倆養(yǎng)牛的斗志。近幾年，李香友每年保持養(yǎng)牛至少4頭。不論刮風(fēng)下雨，堅持每天上山“搜羅”200多斤青草，用勤勞換回年均凈收益近3萬元，“待條件允許，我們將擴(kuò)建牛圈，學(xué)習(xí)喂養(yǎng)能繁母牛、擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，爭取‘發(fā)牛財’。”李香友躊躇滿志。

早飯畢，天剛放亮，李香友便騎上電動三輪，迎著薄霧奔赴工作崗位。作為公益崗位工作人員，李香友十分珍惜這份來之不易的河道清漂員工作，“近期鎮(zhèn)里開展馬鞍河河道整治，我們得保質(zhì)保量完成河岸竹蔸、漂葉清理等任務(wù)，不辜負(fù)國家政策對我們的厚愛和照顧。”

李香友稱，他心中的感激，源于自家有本穩(wěn)定“增收賬”：年出欄近100只雞鴨、4頭肉牛，加之公益性崗位、妻子打零工和流轉(zhuǎn)土地收入，每年能純收益5萬余元；孩子上學(xué)、家人就醫(yī)等有保障，糧食在5畝田地上自給自足，一家人穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)過上了吃穿、用度不愁的日子。

“生活有了底氣，更要馬不停蹄往前奔。我們打算在牽穩(wěn)‘牛鼻子’的基礎(chǔ)上，跟隨村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，蹚出更多增收路！”對于未來生活，李香友心里早有盤算。

當(dāng)下，蔡家坪村元寶楓、蔬菜、中藥材等產(chǎn)業(yè)火熱推進(jìn)，村集體與合作企業(yè)正啟動“輻射模式”，以“保底收購”訂單農(nóng)業(yè)的模式帶領(lǐng)村民發(fā)展種植產(chǎn)業(yè)，“我已經(jīng)向村集體登記報名，輪種榨菜、紅辣椒后，每畝土地又能增收3000元。相信只要擼起袖子加油干，一定能過上紅火的‘牛日子’！”