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巴渝文苑|煙火氣催生海棠花兒開(紀(jì)實(shí)文學(xué))

來源: 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 編輯: 殷利 2023-07-26 09:15:39

現(xiàn)在很流行一個(gè)詞,叫“夜經(jīng)濟(jì)”,這是相對(duì) “晝經(jīng)濟(jì)”而言的。要說夜經(jīng)濟(jì)首先得從夜生活說起。

在我們這一代人,對(duì)夜生活的概念還是上個(gè)世紀(jì)六、七十年代的上海“百樂門”,尤其是那首“夜上海”歌曲,更是讓人刻骨銘心。但那個(gè)時(shí)候,我們還在偏遠(yuǎn)的小山村過著衣不蔽體、食不飽肚的生活,連溫飽問題都沒有解決,豈能奢侈那些富貴權(quán)勢(shì)者出入的地方。但我心不死啊,那時(shí)就在心里暗下決心,一定要發(fā)憤圖強(qiáng),長大后跳出“農(nóng)門”,也去一睹為快。

時(shí)間過得飛快,國家的發(fā)展也日新月異。那個(gè)時(shí)候的夜生活算不算夜經(jīng)濟(jì),雖然現(xiàn)在還存有一些爭議,但這些對(duì)我來說沒有什么興趣,我感興趣的是無論如何,進(jìn)入二十一世紀(jì)的中國,各大城市的夜生活正如雨后春筍,蓬勃發(fā)展。在我們重慶這個(gè)“陪都”城市,夜生活也早已有之,這主要指的是主城,確切點(diǎn)說是“母城”渝中半島,夜生活一直要持續(xù)到次日凌晨。而在北方就不一樣了,過去我常去北方參加全國性的筆會(huì)、論壇或是其他什么會(huì)議,最為頭疼的事情就是我們往往乘下午的飛機(jī),稍微一遇“因天氣原因”,或者聽到“我們抱歉地通知你”的候機(jī)廳廣播,心里就會(huì)“撲騰”的一下,因?yàn)橥砩习司劈c(diǎn)鐘趕到報(bào)到地點(diǎn),服務(wù)人員早就收攤了,想出去找點(diǎn)東西吃吧,結(jié)果全都打烊了。

現(xiàn)如今的夜生活,不單是過去“百樂門”的燈紅酒綠了,也不僅僅是上等人士或有錢財(cái)主才有的生活了,音樂會(huì)、壩壩舞、KTV、夜茶店、大排檔、啤酒節(jié)、狂歡夜、雜貨攤、小賣部……隨你愛好,已逐漸形成了一種新的經(jīng)濟(jì)概念——夜經(jīng)濟(jì),這在一二線城市表現(xiàn)尤為突出,可以說是全民都可參與、全民都能參與、全民都在參與的一種生活現(xiàn)象。

于是我現(xiàn)在想起當(dāng)時(shí)暗下的決心,是多么的稚嫩和可笑。大城市如此,區(qū)縣如何呢?我說出來,也許你不會(huì)相信,其實(shí)在我去榮昌采風(fēng)之前,我也沒有想到。

那天在委辦小鐘秘書的協(xié)調(diào)下,我們首先去了“中國夏布小鎮(zhèn)”,外面的街道整潔寬敞,兩排行道樹沿著瀨溪河畔的公路延伸。這里其實(shí)我以前去過,這次去主要是參觀剛剛落成的“鄧在軍電視藝術(shù)館”,這在全國還是獨(dú)一無二的,她是榮昌的女兒,也是我們新中國第一代電視人,在電視藝術(shù)史上開創(chuàng)了多個(gè)第一,從她的電視藝術(shù)生涯,讓我看到了中國電視藝術(shù)的發(fā)展史、成長史和藝術(shù)之魅力。我還去了他們的玉帶河公園,這是一個(gè)古昌州與現(xiàn)代生態(tài)文明融為一體的尋根問祖、觀光休閑的生態(tài)濕地公園,讓我進(jìn)一步了解了古昌州的歷史、海棠香國的魅力和和美家園的愜意。

因?yàn)橐ペs夜市,我們?cè)跈C(jī)關(guān)食堂匆匆吃過晚飯,商務(wù)部門的一位主管陪同我們到實(shí)地進(jìn)行了采風(fēng)。她姓謝,我叫她小謝領(lǐng)導(dǎo)。小謝清秀、端莊而熱情,不胖不瘦,不高不矮,鏡片后面的眼睛很水汪,走路帶風(fēng),說話像放連珠炮,因?yàn)樗侨绱说亓私馇闆r,才口若懸河如數(shù)家珍,看得出來她是一個(gè)干事的人、能干事的人、干實(shí)事的人。

榮昌比較集中的夜市街區(qū)有三個(gè),其管理模式實(shí)行的是一個(gè)夜市一個(gè)商管團(tuán)隊(duì)。最先形成的是榮誠片區(qū),那晚因休市,我們沒有能感受到它的火熱。再兩個(gè)板塊就是康寧夜肆和夏布小鎮(zhèn)夜市了。在康寧夜肆,霓虹璀璨,人氣聚集,熱鬧的夜晚蒸騰出滿滿的煙火氣息。我問他們:為什么叫“康寧夜肆”而不是“康寧夜市”?他們說這個(gè)是有其用意的,“肆”字,除了數(shù)目是“四”的大寫,在過去本來就有店鋪、商店、酒肆的意思。而最為重要的一點(diǎn)是康寧夜肆緊挨西南大學(xué)榮昌校區(qū),大學(xué)生居多,所以定位的人群主要是面向年輕人,在這里取“肆”,是抓住了年輕人的心理特征,肆無忌憚地吃、肆無忌憚地喝、肆無忌憚地玩、肆無忌憚地消費(fèi),也就是我們常說的任意而行、肆行無忌。

康寧夜肆由五個(gè)部分構(gòu)成,一是美食集市,二是創(chuàng)意集市,三是啤酒廣場,四是后備廂集市,五是街頭藝術(shù)。康寧夜肆共有93個(gè)攤位,有的攤位一夜能達(dá)到6000元的銷售值,一般也在1000至2000元之間,夜肆解決了200多個(gè)就業(yè)崗位。這里的定位人群和業(yè)態(tài)因?yàn)楦贻p化一點(diǎn),把青少年詩和遠(yuǎn)方的價(jià)值濃縮到了夜肆,年輕人活躍的思維和智慧的碰撞,就會(huì)產(chǎn)生敏銳的構(gòu)想,創(chuàng)造出很多意想不到的效果,使這里更加生機(jī)勃勃。據(jù)說就在夜肆中心廣場的一個(gè)小小舞臺(tái),7月份就已經(jīng)預(yù)定有10場文化活動(dòng)了。

康寧夜肆有一個(gè)特別的打卡點(diǎn):綠皮火車廂搭建的餐飲店,叫“安富站”。我過去經(jīng)常坐火車和在餐車用餐,綠皮火車給我留下了深刻的印象甚至說是感情。那天晚上我忍不住又走進(jìn)綠皮車廂,突然讓我有一種久違的感覺,擺設(shè)還是當(dāng)年餐車的那些擺設(shè),凳子還是當(dāng)年餐車?yán)锬欠N凳子,連燈光都是當(dāng)年餐車?yán)锏哪欠N燈光,除了吃食不一樣,全是當(dāng)年綠皮餐車的感覺,把當(dāng)年綠皮餐車的元素全都融入到了現(xiàn)實(shí)的夜肆里,勾起了我不少未忘卻的記憶,甚至讓我一夜沒能入睡。

負(fù)責(zé)康寧夜肆的羅總是外地人,長得很俊,普通話也說得好。他說,榮昌歷史悠久,文化璀璨,我雖然是外地人,但是我來了就不想走了,因?yàn)檫@里的市場絕對(duì)是潛力股。

今年以來,榮昌區(qū)堅(jiān)持把夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為促進(jìn)全區(qū)消費(fèi)升級(jí)、推動(dòng)商貿(mào)消費(fèi)提質(zhì)增效的重要舉措,把繁榮夜經(jīng)濟(jì)作為釋放消費(fèi)潛力,全力推動(dòng)人氣“聚”起來、消費(fèi)“火”起來、生活“樂”起來。他們圍繞愉購、活力、樂享、品味為主題,打造集聚燈火璀璨的商鋪、繽紛時(shí)尚的商品、夜間購物消費(fèi)的好地方;凸顯夜娛玩樂、文藝體育、體驗(yàn)熱鬧、活力四射的夜榮昌;享受游園散步、浸潤書香、健步康養(yǎng)、夜晚悠閑愜意好時(shí)光;品嘗夜市美食、感受濃濃煙火、探尋榮昌人的深夜食堂。小謝告訴我說,康寧夜肆的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示,上個(gè)月夜經(jīng)濟(jì)已經(jīng)占到了半壁河山。

入夏以來,熱浪滾滾,夜經(jīng)濟(jì)成為地方經(jīng)濟(jì)新興活力源。餐飲、購物、文化、旅游、休閑,迎著新時(shí)代的春風(fēng),城市夜間經(jīng)濟(jì)百花齊放。榮昌區(qū)繼“千年榮昌·歷史文化活動(dòng)周”系列后,緊接著推出了沉浸式燈光秀、美食夜宴、主題表演等多項(xiàng)活動(dòng),各類街頭藝術(shù)、行為藝術(shù)等展演活動(dòng),讓市民沉浸式體驗(yàn)文化創(chuàng)意給夜生活帶來的樂趣,為游客營造五彩繽紛的夜生活氛圍,讓城市煥發(fā)出新的活力,把文化的軟實(shí)力變成硬實(shí)力,變?yōu)樯a(chǎn)力,立起了文化搭臺(tái)唱戲、賦能經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的榮昌樣板。

來到夏布小鎮(zhèn),華燈初上,燈光斑斕交錯(cuò),整條街區(qū)燈火通明,一改白天的寂靜,夜市流光溢彩、人潮涌動(dòng),攤主的吆喝聲、食客的交談聲、夜啤的碰杯聲、商戶播放的音樂聲此起彼伏,構(gòu)成了一曲曲和諧美妙的交響曲,彰顯出榮昌夜經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力躍動(dòng)。小謝邊走邊介紹說,與康寧夜肆不一樣,這個(gè)夜市的方向包括它的業(yè)態(tài)、它覆蓋的人群都是有一定區(qū)別的,這樣才形成了一個(gè)錯(cuò)位的發(fā)展,不至于夜市之間的惡性競爭。我們?nèi)ハ牟夹℃?zhèn)夜市,人很多,很熱鬧,我們?cè)谝故欣镏荒軅?cè)著身子行走,無不讓人感受到市井生活的濃烈。許多攤主見到小謝都主動(dòng)打招呼,請(qǐng)她去坐坐、去嘗嘗,這很難得,看來她經(jīng)常深入一線,才有如此的人緣關(guān)系。我在想,下午我才到過這里,當(dāng)時(shí)的外面寬敞整潔,沒有任何附著物,怎么就像變魔術(shù)一般,一個(gè)繁榮的夜市就出現(xiàn)在了眼前?這讓我很是驚訝。他們介紹說,這里,白天是用于游客來參觀夏布小鎮(zhèn)和鄧在軍電視藝術(shù)館的,下午閉館后,就迅速變?yōu)橐故辛恕?/p>

夏布小鎮(zhèn)夜市從形態(tài)上看是一個(gè)露營的風(fēng)格,相對(duì)來說偏休閑一些,整個(gè)業(yè)態(tài)上主要以隨吃食品、休閑小吃、日雜百貨為主,在成渝兩地能吃到的小吃,在這里基本不缺,甚至還有新疆羊肉串、西藏牦牛肉、東北水餃、陜北肉夾饃、湖南臭豆腐、湖北熱干面、貴州羊肉粉……在這個(gè)夜市里都能品嘗到,你來了想不消費(fèi)點(diǎn)什么都不行,你會(huì)不由自主地融入在夜市里。

夏布小鎮(zhèn)夜市整個(gè)業(yè)態(tài)的構(gòu)成大概由三個(gè)三分之一構(gòu)成,三分之一由重慶市里面的商管團(tuán)隊(duì)自己帶來的,這個(gè)商管團(tuán)隊(duì)基本上由他們自己的商會(huì)組成,包括它的業(yè)態(tài)產(chǎn)品他們都帶過來;有三分之一是榮昌本地的商戶,比如夏布制品、折扇、安陶;還有一個(gè)三分之一就是通過商管公司在榮昌當(dāng)?shù)嘏嘤模簿褪钦f,相當(dāng)于有三分之二的業(yè)主都是榮昌本地的就業(yè)人員,而且整個(gè)在業(yè)態(tài)的呈現(xiàn)上也會(huì)有一個(gè)定期復(fù)盤,有一些業(yè)態(tài)可能經(jīng)營得不是很好,商管公司就會(huì)建議他的業(yè)態(tài)可能要換一換,包括經(jīng)營的方式、呈現(xiàn)的形式,商管團(tuán)隊(duì)還要負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo),使整個(gè)業(yè)態(tài)全部活起來。

人間煙火氣,最撫凡人心。夜經(jīng)濟(jì)豐富了夜生活,夜生活促進(jìn)了夜經(jīng)濟(jì),濃郁的煙火氣息,給夜色中的榮昌增添了一抹別樣的光彩,夜客們?cè)跓o拘無束享受夜生活的同時(shí),仿佛各種煩惱也被夜風(fēng)輕輕吹散,盡情享受繁忙一天之余的慢時(shí)光。如潮的人流、璀璨的星空和華燈初上的燈光交織出一幅活力迸發(fā)、煙火氣十足的夜生活畫卷。

我們?cè)谝粋€(gè)網(wǎng)紅煎餅攤位駐足,這里的人特別多,有照相的、攝像的、合影的,更多的則是在排隊(duì)買煎餅。店主的網(wǎng)名叫“漁妹妹”,是一位漂亮的女子,據(jù)說她有300多萬粉絲,以前是在線直播殺魚,后來看到了榮昌夜經(jīng)濟(jì)的 “牛市”潛力,就改行來到了這里直播賣煎餅。她的直播多的時(shí)候達(dá)到十幾萬人同時(shí)在線,一般也在3萬人左右,最多的一晚上賣出1000多塊煎餅。我們?nèi)サ哪翘焱砩希贿呏辈ヒ贿吋寮屣灒患胰藝@著她切蔥、打水、調(diào)面、售賣,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。據(jù)說她也不僅僅是靠賣煎餅賺錢,更多的則是靠流量獲得收益。應(yīng)該說,她也給這個(gè)集市帶動(dòng)了很多人氣,相當(dāng)于她在線上直播賦能帶動(dòng)了線下的人來實(shí)地,使這里的煙火氣越來越濃。

在打著“飯冰冰”冷飲、“糧朝偉”炒飯招牌的夜店前,也是人來人往,絡(luò)繹不絕,花樣美食,引爆食客味蕾,整個(gè)夜市都煙火不斷,地氣濃濃,一派生機(jī)勃勃的繁榮景象。各個(gè)夜攤的衛(wèi)生實(shí)行門前三包,收攤后自己打掃干凈,市政保潔工再統(tǒng)一清潔一次,確保第二天來參觀夏布小鎮(zhèn)和鄧在軍電視藝術(shù)館的游客有一個(gè)整潔衛(wèi)生的環(huán)境。更讓人意想不到的是在這個(gè)夜市里看不到警察的身影,這更加彰顯出夜市的管理和秩序是何等的嚴(yán)謹(jǐn)和井然。商務(wù)部門的主管告訴我,促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展,不僅要部門聯(lián)動(dòng),更要打好組合拳。今年以來,榮昌區(qū)為了發(fā)展好夜間經(jīng)濟(jì),著力解決交通秩序、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、基礎(chǔ)設(shè)施改造、燈光亮化等一系列問題,為文旅產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航,點(diǎn)亮了城市夜經(jīng)濟(jì),城市的煙火氣在攤位購物和食客的推杯換盞間被點(diǎn)燃。目前,榮昌基本建立了夜間經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,夜間經(jīng)濟(jì)對(duì)推動(dòng)全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的功能正快速顯現(xiàn)。據(jù)說區(qū)里的相關(guān)部門還著手?jǐn)M定了夜經(jīng)濟(jì)活力指數(shù),設(shè)立夜經(jīng)濟(jì)觀察點(diǎn),以發(fā)布夜間經(jīng)濟(jì)活力指數(shù)為切入點(diǎn),搭建城市交流平臺(tái),整合城市消費(fèi)資源,助力城市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

榮昌,素有海棠香國的雅稱,曾有一位知名作家說:“不聞海棠撲鼻香,只因未到榮昌來”。如今的榮昌,夜經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為點(diǎn)燃經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎,正催生著滿城的海棠花兒越開越鮮艷。

(文/老 高)

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